नई दिल्ली। देश में परिवारों को हफ्ते के सातों दिन और चौबीसों घंटे बिजली उपलब्ध होने से सरकार अब इलेक्ट्रिक कुकिंग (ई-कुकिंग) को बढ़ावा देना चाहती है। सरकार को उम्मीद है कि हर समय बिजली उपलब्ध होने से लोग अब ई-कुकिंग को अपनाएंगे। इ्स तरह लोग रसोईघरों में खाना पकाने आदि के लिए बिजली के उपकरणों का इस्तेमाल करेंगे। अतिरिक्त बिजली सचिव अजय तिवारी ने यहां आयोजित एक सम्मेलन में कहा, ‘हम ई-कुकिंग की ओर बढ़ना चाहते हैं क्योंकि हमारे घरों में चौबीसों घंटे सातों दिन बिजली उपलब्ध है।’
